Pasieka Ekologiczna Jerzy Bańkowski

Pyłek kwiatowy to produkt roślin, kapsułka życia szukająca drugiej połowy. Zbierany przez pszczoły trafia do ula w postaci tzw. "obnóży". Czysty, doskonały, zdrowy. Stanowi doskonałe źródło witamin, mikroelementów, biopierwiastków, białka i enzymów. Pyłek kwiatowy zmniejsza skutki wyczerpania,...

Miód gryczany jest bogaty w cukry proste enzymy kwasy organiczne, mikroelementy i olejki eteryczne. Działa odtruwająco i uodparniająco. Leczy między innymi nieżyty górnych dróg oddechowych.

Miód wielokwiatowy w stanie płynnym ma kolor żółty. Po skrystalizowaniu kolor jasnobrązowy. Łagodny o woskowym zapachu. Może też posiadać różne barwy i smak uzależnione od rodzaju oblatywanego kwiatu.

Miód nektarowo-spadziowy jest barwy od zielonkawej do brunatno zielonkawej, a po krystalizacji od jasno do ciemnobrunatnej. Szczególnie przyjemne w smaku są miody ze spadzi jodłowej z domieszką gryki oraz spadziowo-lipowe. Miód ten wyróżnia się wysoką aktywnością antybiotyczną. Wskazania...